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2019年11月24日

あんぽ柿


街の中でも紅葉が進んでおりますが、フルーツも秋から冬へと進んでおります。

昔は、秋に採れた柿を保存食として、軒先に干して作った干し柿ですが、その干し柿の中でも
半干しした物が
「あんぽ柿」
良く干したものを
「ころ柿」
と区別しております。

この干し柿の「あんぽ柿」が出回ってきております。
とにかく、柔らかくて食べやすいのが特徴で、お茶うけやおやつに、お買い求める方が多いです。
季節の贈り物としてもお奨めです。
フルーツ平野屋で販売中です。
((o(^∇^)o))


Posted by フレッシュゴー平野屋 at 12:29│Comments(0)
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